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    随少卿用力吸了一口气，神色震惊：“闻到了……这酱香里有老陈醋的果酸，还有八角草果透底的沉香……是晋地的臊子面？不，比正统晋地大厨熬出来的还要醇厚！”

    “这不是单纯的臊子。”

    随文礼眼底闪过一丝精芒，负手大步流星地向前走去，“这是把面香逼到了极致，用最烈的火候锁住了最嫩的麦芯！走，进去瞧瞧！”

    爷孙俩快步走到店门口。

    推开明亮的玻璃门，门铃清脆作响。

    “叮咚，欢迎光临！”

    冷气与面香交织迎面扑来。

    宽敞的大厅内座无虚席，十五张厚实的实木桌子已经坐满，连门口的休息区都坐满了等着翻台的客人。

    “老先生，请先在取号机拿一张小票，稍等一会儿就翻台了。”舒书迎上前，礼貌地微笑道。

    随少卿顺手按了一张小票。

    然而随文礼根本没心思找地方坐，径直穿过过道，停在了透明的开放式厨房前。

    玻璃隔断内。

    范理系着半截黑围裙，神态闲适。

    左手端着面托，右手从容地握着那柄微弧的薄钢瓦刀，正对着眼前翻滚着白色水沫的大铁锅。

    就在随文礼站定的那一秒，范理动了。

    手腕如惊雷乍起！

    “唰！唰！唰！唰！”

    快！

    快得超越了人类视觉的极限！

    薄刃在面团顶端带出一道道雪亮的弧光，撕裂空气的脆响密密麻麻地在厨房回荡。

    数百道柳叶面片如同被狂风卷起的雪浪，首尾相衔，精准无比地激射进翻腾的沸水漩涡中心！

    两头尖，中间厚，薄如蝉翼的白边在落水的瞬间化作半透明！

    站在玻璃外的随文礼瞳孔骤然放大，整个人如遭雷击。

    厨房里，范理手里的弧形瓦刀没有半点停顿。

    薄刃贴着面团斜切飞挑，他的视线顺带着往玻璃窗外扫了一圈。

    深灰色的唐装身影和旁边拖着两个硕大行李箱的年轻人格外扎眼。

    年轻人范理有点印象，前阵子粤省白案大比武的第一随少卿。

    当时何广昌在评委席上提过一嘴，说这小子是京城国宴泰斗随文礼的亲孙子。那旁边这位满头银发的老爷子，身份自然不言而喻了。
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